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EPAULE ROULEE 4-4-
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EPAULE D'AGNEAU ROULEE

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16.98 €

Epaule d'agneau roulée
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Epaule d'agneau roulée 1 kg

DESCRIPTION DU PRODUIT

L’épaule d'agneau roulée

 

L’épaule est désossée, roulée sur elle-même et ficelée pour former un beau rôti régulier.

La viande de l'épaule est légèrement entrelardée, moelleuse, très parfumée. Elle provient de jeunes agneaux de qualité.

La chair est tendre et goûteuse, elle restitue naturellement le parfum des herbes aromatiques du terroir.

 

 

 

CONSEIL DE CUISSON 

Cuisson au four.

Préchauffez le four au maximum de sa température pendant 15 minutes. Mettez l’épaule badigeonnée d’huile d’olive dans un plat. Laissez cuire 1h00 minutes à 240°, selon la grosseur.

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Epaule d'agneau roulée
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