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Filet de Boeuf
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Filet de Boeuf

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Filet de Boeuf
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Filet de Boeuf 1KG 

DESCRIPTION DU PRODUIT

Pièce d'exception, le filet de boeuf concentre des saveurs subtiles et un grain délicat. La texture naturellement tendre de la viande est très agréable en bouche. La viande est fondante, moelleuse et veloutée. Cela reste un produit très noble, onéreux etréservé aux périodes de fête.

Son parfum intense et son goût très typé réservent cette pièce à des connaisseurs.

 

CONSEIL DE CUISSON 

Cuisson au four. Préchauffez le four au maximum pendant 15 minutes. Colorez les côtés du rôti pendant 1 à 2 minutes dans une poêle chaude. Enfournez le filet de bœuf à 240°. Laissez cuire 18 à 25 minutes suivant le diamètre.

 

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